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川菜经典：麻婆豆腐制作指南麻婆豆腐是四川传统名菜，以其麻辣鲜香著称。今天分享正宗的制作方法。所需食材嫩豆腐：400克牛肉末：100克郫县豆瓣酱：2大勺花椒：适量蒜末、姜末：适量葱花：适量生抽、老抽：适量水淀粉：适量制作步骤准备工作将嫩豆腐切成2厘米见方的小块，放入加盐...